Unité Matériaux et Transformations
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Le laboratoire
- Mise au point de traitements antifouling contre l’encrassement laitier (traitements physiques et revêtements)
- Mise au point de revêtements anti-microbiens (encapsulation, hurdle technology, traitements de surface)
- Mécanismes de compréhension de formation des encrassements à l’interface
- Mise au point de mousses pour la détection de biofilms
- Mise au point de mousses nettoyantes en milieux ouverts et fermés pour la décontamination de spores
- Analyse du cycle de vie des procédés développés.
Notre Équipe
Correspondante GDR : Maude JIMENEZ
Autres membres du laboratoire impliqués dans le GDR :
- Nour-Eddine CHIHIB
- Anne-Laure FAMEAU
- Thomas DUBOIS
Notre Institut : CNRS
Autres tutelles : Centrale Lille, Université de Lille, INRAE
